JEAN LEON, DO PENEDÈS. El X-15 de Jean Leon abre una nueva línea de acusado carácter experimental: un xarel·lo de 2015, ecológico, en edición limitada —6 mil botellas— y de imagen vanguardista, comenzando por un diseño sin más etiqueta que la marca serigrafiada sobre el cristal y un collarín con toda la información sobre el vino. Está hecho con una variedad que la bodega no había trabajado hasta ahora —pese a su implantación en el Penedès y sus cavas—, procedente de un viñedo propio con más de 25 años a 225 metros sobre el mar. Huele a cítricos con notas anisadas y florales, y el contacto con las lías durante cuatro meses le da una suave untuosidad en la boca, entre sensaciones frutales y de refrescante acidez. Cántabro emigrado a Hollywood, Jean Leon creó esta bodega en los años sesenta emulando al château bordelés con el que soñaba. Bodegas Torres la compró en 1994 y la ha ido convirtiendo en una de las joyas más singulares del grupo.
Vino blanco
Xarel·lo
Alcohol: 13%
PVP: unos 17 €
