BODEGAS DAVID MORENO. DOC RIOJA. Vobiscum 2014 es el top de Bodegas David Moreno, empresa familiar fundada en 1988 —aunque su artífice ya hacía vino en instalaciones ajenas siete años antes— cuyo catálogo incluye casi todo lo que cabe en la DOC Rioja, desde blanco y rosado hasta tintos reserva o gran reserva, además de algunas referencias, como esta o el Selección de la Familia, que se apartan de la tipología clásica. Con un coupage marca de la casa —tempranillo y un toque de garnacha—, Vobiscum 2014 se autodefine como “vino de autor” a partir de prácticas como la vendimia manual o una larga maceración. El resultado es de una notable intensidad frutal, matizada por la complejidad que aportan catorce meses de crianza en roble francés. Está hecho para acompañar la gastronomía invernal y con capacidad de guarda. La bodega está en el Valle de San Millán de la Cogolla, cuna del castellano, y es una de las más visitadas de la Rioja.
Tinto con crianza
Tempranillo (90%) y garnacha
Alcohol: 13,5%
PVP: unos 25 €
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