La segunda Ruta de Tapas Made in CV se celebra hasta el 9 de junio en 64 locales de la Comunitat Valenciana que distan hasta 250 kilómetros entre ellos. De la Pobla de Farnals a Torrevieja, pasando por los más diversos barrios de València y numerosas ciudades o pueblos de la provincia de Alicante, participan bares y restaurantes de distintos niveles y estilos que ofrecen una tapa pensada para la ocasión con los productos de la tierra como argumento. Cada degustación de la Ruta de Tapas Made in CV cuesta 4 euros e incluye una cerveza. Los participantes y sus propuestas aparecen en la web de Tapas Made in CV.
El origen de esta iniciativa está en el Recetario Made in CV que CONHOSTUR y Turisme Comunitat Valenciana, promotores también de la ruta, presentaron a principios del año pasado, con quince recetas de reconocidos cocineros basadas en algunos de los mejores productos valencianos. Además de promociones y premios en redes sociales, la segunda Ruta de Tapas Made in CV propicia un concurso que se celebrará el día 3 con ocho de los establecimientos participantes. Después de haber sido seleccionados previamente, presentarán sus tapas en el CdT de València a un jurado presidido por el estrellado Raúl Resino, del restaurante homónimo de Benicarló, y del que también forman parte Rakel Cernicharo o Cristina Figueira. El ganador participará en una acción internacional de promoción gastronómica que CONHOSTUR y Turisme Comunitat Valenciana preparan para el 27 de junio con motivo del Día Mundial de la Tapa.
