Sergi Arola y Sara Fort han anunciado en un comunicado de prensa el fin de su relación profesional, cuatro años después de haber concluido también la matrimonial. La consecuencia inmediata es el cierre de Sergi Arola Restaurante, en Madrid, con dos estrellas Michelin, y de la vermutería Sot, en la planta baja del mismo local.
Arola y Fort comenzaron a trabajar juntos hace 20 años en La Broche. Según el comunicado difundido hoy, “el incansable chef seguirá gestionando sus negocios y asesorías por el mundo”.
