Madrid Fusión ha anunciado hoy la relación de los seis nominados al Premio Cocinero Revelación, que alcanza en 2017 su decimoquinta edición y cuyo veredicto se hará público el 25 de enero durante el propio congreso. Los seis nominados por la organización son Pello Noriega (Castru El Gaiteru, en Llanes, Asturias), José Miguel Bonet (Es Ventall, en Sant Antoni de Portmany, Ibiza), Gregory Rome (Brel, en El Campello, Comunidad Valenciana), Toni Romero / Quim Coll (4amb5 Mujades, en Barcelona), Jesús Moral (Taberna de Miguel, en Bailén, Jaén) y Daniel López (Camiño do Inglés, en Ferrol, A Coruña).
Entre los seis nominados al Premio Cocinero Revelación 2017, un jurado de especialistas y críticos gastronómicos de toda España elegirá al ganador por votación. Los ganadores en anteriores ediciones han sido Carmelo Bosque, David Yárnoz, Iñigo Lavado, Ricard Camarena, Vicente Patiño, David Muñoz, Rodrigo de la Calle, Jaime Tejedor, Óscar Calleja, Jesús Segura, Iago Castrillón, Daniel Ochoa / Luis Moreno, Diego Gallegos y Javier Estévez.
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