Maridajes y enoturismo en Rueda es lo que ofrece la Ruta del Vino de esa DO en sus segundas Jornadas Gastronómicas, que se celebran hasta el 3 de junio. El programa consta de distintos eventos singulares en cada uno de los cuales se unen un restaurante y una bodega para maridar los platos de uno y los vinos de la otra en menús diseñados a propósito. Mañana acude Bodegas Yllera al Restaurante La Botica para ofrecer una comida a 70 euros el cubierto. Este restaurante repite convocatoria, al mismo precio y siempre a las 2 y media de la tarde, junto a Campo Elíseo (13 de mayo) y a Bodegas Emina (20 de mayo). Castelo de Medina presentará sus platos junto a un menú del Parador de Tordesillas (12 de mayo a las 9 de la noche, 36 euros) y Hermanos del Villar harán lo mismo con los suyos en el Balneario de Olmedo (3 de junio, a las 9 y media de la noche, 40 euros).
El enoturismo en Rueda se basa en un entorno con una cultura y una tradición que giran en torno al cultivo de la vid y la elaboración del vino, con diversas propuestas en torno a su gastronomía, su patrimonio y su gente. La Ruta del Vino de Rueda tiene 69 miembros.
