BODEGAS ANTONIO ALCARAZ. DOC RIOJA. El Lodi Blanco Selección es un exponente de la marca con connotaciones más estilosas y exclusivas de Antonio Alcaraz. A principios de siglo, este empresario alteano puso en marcha su bodega junto a una familia de viticultores de Laguardia, en la Rioja Alavesa, con varias generaciones dedicadas a la uva y su transformación. Los nombres de sus vinos —Altea, Les Fonts d’Algar, Antonio Alcaraz— son toda una declaración de principios que reivindica un concepto propio, a medio camino entre el tradicional y el innovador. En este Lodi Blanco Selección 2015, el coupage y la crianza configuran un vino serio y elegante —notas de monte bajo y especias—, pero con la chispa frutal intacta. Fermenta en barricas de roble francés de 500 litros y durante 5 meses permanece en ellas sobre un “durmiente giratorio”, recurso que aporta volumen y cremosidad. Alcaraz también elabora aceite de oliva virgen extra en Canena (Jaén), con marcas como Ñ, Lodi o Faro del Albir.
Blanco con crianza
Viura (60%) y chardonnay
Alcohol: 12,5%
PVP: unos 20 €
Otro vino de Antonio Alcaraz:
. ALTEA DE ANTONIO ALCARAZ. De Rioja al Mediterráneo
