BOCOPA. DO ALICANTE. El Laudum XII Plus sube el listón en una gama que es ya un emblema de Bocopa —a medio camino entre sus vinos más populares y los más ambiciosos—, incluyendo el atractivo y laureado diseño de la botella: una columna jónica tan mediterránea como la propia marca. Lo que no concuerda, quizás, son las connotaciones clasicistas en unos vinos como este y sus homónimos, decididamente contemporáneos. En efecto, Laudum XII Plus interpreta la monastrell en clave actual, lo que implica una complejidad aromática donde apelan al entorno las notas de monte bajo y un equilibrio en boca donde destaca más la fruta que la madera, después de un año en barricas nuevas de roble francés y otro de reposo en la botella. Bocopa es una cooperativa de cooperativas con sede en Petrer que apostó hace años por el embotellado frente al granel y produce el 40% de los vinos con DO Alicante.
Tinto con crianza
Monastrell
Alcohol: 14,5%
PVP: unos 8 €
