JANE KELDER. EDICIONES VERSÁTIL, 2018. El gin fizz es toda una metáfora del ambiente de Nueva York tras la Segunda Guerra Mundial, cuando la ciudad ha asumido la capitalidad mundial en cuanto a moda, arte, hoteles y locales a la última, con un estilo que se forjó en los tiempos de la Ley Seca y que incluye la cultura coctelera de los bares ocultos. En ese contexto, la ibicenca que firma como Jane Kelder construye esta novela romántica y de enredo que sigue el esquema clásico —chico/a encuentra chica/o, chico/a pierde chica/o, chico/a recupera chica/o— con aires de película de Cary Grant en un glamuroso blanco y negro. En realidad, lo de Gin Fizz no viene a cuento sino del nombre imaginario que los protagonistas de la historia, trama detectivesca incluida, le asignan a un sospechoso que responde a las iniciales de GF. En cualquier caso, esta novela puede servirle al lector interesado en la gastronomía de hoy para extrapolar el ambiente artístico del Nueva York de los años 50, con sus “creadores”, sus snobs, sus críticos y sus palmeros: más o menos, como el ambiente gastronómico de aquí y ahora.
Novela
278 páginas
16,90 €
Diecisiete novelas y un libro de coctelería:
· PUKATA, PESCADOS Y MARISCOS. Líos de restaurante
· LOS HORCHER. Historia de la gastronomía palaciega
· La COCINA del SULTÁN. Un bromatólogo en La Alhambra
· PIZZERÍA VESUBIO. La cocina es la verdadera patria
· LA FORÇA D’UN DESTÍ. Vida y obra de Jean Leon
· SABOR CRÍTICO. El subcomisario contraataca
· TRICLINIUM. Con ustedes, Marco Gavio Apicio
· UN CADÁVER ENTRE PLATO Y PLATO. Thriller culinario
· ENTRE PÓLVORA Y CANELA. Ca-pi-ta-na Hanna Mabbot
· MATAR AL PADRE. ¿Quién es el malo malísimo?
· EL FESTÍN DE LA VIDA. Un caso de éxito
· UNA VOZ EN LA NOCHE. Montalbano y sus comilonas
· TARTA DE ALMENDRAS CON AMOR. Gastronovela teenager
· MAIGRET TIENDE UNA TRAMPA. Detective gourmet
· CARNE PICADA. Gastronovela gonzo
· RECETAS PARA AMAR Y MATAR. Repostera y detective
· UN JARDÍN ENTRE VIÑEDOS. Cariñena vs Francia
· COCKTAILS & FOOD. Maridaje de cócteles y platos
