Las escapadas románticas que propone Relais & Châteaux de cara al próximo 14 de febrero involucran a una docena de establecimientos de España y Portugal adheridos a esa asociación de hoteles y restaurantes de lujo, desde Madeira hasta Mallorca pasando por Galicia, Oporto, Lisboa, Extremadura, Madrid, Barcelona o Castilla – La Mancha. Gastronómicamente hablando, destacan las propuestas de los biestrellados Atrio en Cáceres, Echaurren en La Rioja o The Yeatman en Vila Nova de Gaia, así como la del Molino de Alcuneza en Sigüenza (Guadalajara), con una estrella Michelin, o la de A Quinta da Auga (Santiago de Compostela). Algunas de ellas incluyen paquetes de alojamiento y menú degustación, como el de Atrio, a 675 euros, el del Molino de Alcuneza —525, para dos noches— o el de A Quinta da Auga, a 394.
Además de estas escapadas románticas para gourmets, en el catálogo de Relais & Châteaux hay hoteles con la exuberancia de los alrededores de Casa Velha do Palheiro (Funchal), el recogimiento de Son Brull (Pollença), el entorno vitivinícola de la Casa da Calçada (Amarante), el confort de Valverde (Lisboa), la elegancia del Heritage y el Orfila en Madrid o el encanto del barrio gótico de Barcelona en Neri.