BODEGA SIERRA NORTE. DO JUMILLA. Equilibrio sauvignon blanc 2018 es el nuevo vino —el primer blanco— de la bodega que la requenense Sierra Norte puso en marcha hace seis años en Jumilla, donde elabora tres tintos de monastrell con la misma marca. El viñedo plantado entonces con el objetivo de incorporar un blanco a la gama dio en 2018 las primeras uvas con el empaque necesario y el resultado hace honor a su nombre: notas frutosas, anisadas, herbáceas y florales en buen equilibrio. Fresco y persistente, Equilibrio sauvignon blanc 2018 tiene la tipicidad varietal de una cepa que tampoco se aclimata tan fácilmente fuera de su Burdeos natal, para dar vinos amables y desenfadados. Sierra Norte, que elabora otros tan conseguidos como los Pasión, Cerro Bercial o Mariluna, cumple 20 años en 2019. Lo celebrará inaugurando una nueva bodega en Requena, integrada en un proyecto enoturístico con edificio eficiente, sostenible y de diseño.
Blanco
Sauvignon blanc
Alcohol: 12,5%
PVP: unos 7 €
Otros vinos de Sierra Norte:
· MARILUNA 2017. Blanco, fresco y foodie
· CERRO BERCIAL BLANCO 2015. Elegancia primaveral
· CERRO BERCIAL LADERA LOS CANTOS 2014. Modernidad comedida
· FUENTESECA 2014. Pasión juvenil
