Los chefs Massimo Bottura, Virgilio Martínez y David Thompson —cuyos restaurantes ocupan los números 1, 4 y 7, respectivamente, en la lista The 50 World’s Best Restaurants— serán los protagonistas de la octava edición de La Maison G.H.Mumm, que tendrá lugar del 28 al 30 de noviembre en Madrid. Los titulares de Osteria Francescana (Italia), Central (Perú) y Nahm (Australia) cocinarán para veinte comensales cada uno, a 200 euros el cubierto, con maridaje de champagne G.H.Mumm, en las cenas con showcooking que ofrecerán en el Palacio Carlos María de Castro. Reservas, en el teléfono 915 343 090. La Maison G.H.Mumm incorpora también un mercado callejero internacional, con degustaciones culinarias de España, América y Asia abiertas al público. El ticket incluye tapa y copa de champagne desde 10 euros y estará abierto de 7 de la tarde a 1 de la madrugada con ambientación musical.
