El Campeonato Federal del Asado se celebrará en Buenos Aires el 22 de septiembre y competirá una pareja de parrilleros por cada una de las provincias de Argentina. Cada una de ellas asará los clásicos de la parrilla porteña: corte de vacío, asado de tira ancha, colita 
de cuadril —lo que en España se llama babilla— y chorizos, utilizando sus propias herramientas de trabajo y escogiendo entre carbón o leña de quebracho. Durante la competición, que se convierte en una jornada festiva para todos los públicos, habrá espectáculos, bailes tradicionales y música en vivo.
Preparando el Campeonato Federal del Asado, hasta el 10 de septiembre, bonaerenses y visitantes pueden votar online la mejor parrilla de la ciudad, en un concurso organizado por el programa BA Capital Gastronómica con la participación de establecimientos hosteleros donde se asan carnes y otros productos a la parrilla o a la estaca, que ofrecen descuentos del 10% mientras dura el concurso o del 20% los días 4 y 5. De una forma similar se ha elegido anteriormente la mejor hamburguesa de Buenos Aires, el mejor café —establecimientos emblemáticos por su antigüedad, su arquitectura o su relevancia— y la mejor milanesa de bodegón, con la participación de más de 60 mil personas.
