LUIS GUTIÉRREZ. PLANETA GASTRO, 2017. El autor de Los nuevos viñadores es corresponsal en España de Wine Advocate: un enviado del gurú Robert Parker entre nosotros y, por tanto, más o menos responsable de las catas y calificaciones que hacen que determinados vinos se posicionen o no en los mercados internacionales. Pero en este libro no habla de taninos ni de puntuaciones. Para escribirlo, Luis Gutiérrez ha recorrido bodegas y viñedos durante dos años, acompañado del fotógrafo Estanis Núñez, con la intención de reflejar el lado humano del vino desde un prisma netamente periodístico. Su trabajo se resume en catorce perfiles que hablan de una veintena de personajes íntimamente imbricados en su paisaje, artífices muchas veces de la puesta en valor de terruños y variedades. Los nuevos viñadores habla de Rafa Bernabé (Beryna y Viñedos Culturales), Pablo Calatayud (Celler del Roure), Telmo Rodríguez (Compañía Telmo Rodríguez), José Mª Vicente (Casa Castillo) y de más depositarios de sus mismas actitudes entre las vides de Jerez, Rioja, Ribera del Duero, Priorat, Rías Baixas u otras zonas productoras.
Ensayo-reportaje
272 páginas
32,95 €
Más libros en torno al vino:
. GUÍA DE VINOS 2017. En la variedad está el gusto
. CINCO HISTORIAS DEL VINO. Relatos jerezanos
. SIN MALA UVA 2017. Variedad e identidad
. LA BODEGA DE UN LITERATO. Un bebedor culto
. GUÍA DE VINOS GOURMETS 2017. La decana del ramo
. TRAS LAS VIÑAS. Vinos con cara y apellido
. UN JARDÍN ENTRE VIÑEDOS. Cariñena vs Francia
