BONASI BRAND. MÓDENA (ITALIA). David Luxury Gin evoca la Toscana: el Renacimiento, los vinos como el Chianti, la flor de iris, el mármol de Carrara, el David de Miguel Ángel… La destilería Bonasi Brand, en Módena, lo ha juntado todo en este compendio de lo que la región de Florencia representa para la historia de la civilización. La lujosa ginebra David se destila a partir de vino y no de cereal, incluye la flor de iris entre sus once botánicos y se filtra a través de áridos de mármol de Carrara. Además, se presenta en una botella que reproduce el busto de la mítica escultura de Michelangelo Buonarroti y pone ese apabullante legado en el contexto de la contemporaneidad, con el inevitable aire kitsch que aporta semejante operación. En la línea de las modernas ginebras francesas, David Luxury Gin es suave y equilibrada, comedidamente cítrica y floral, como para preparar un estupendo gintónic sin demasiados aditamentos fantasiosos.
Ginebra
Enebro, flor de iris, bergamota, pomelo, vainilla…
PVP: unos 50 € (70 cl)
Más ginebra:
. BLACK TOMATO GIN. Maruja Sanguina
