TERRAS GAUDA. DO RÍAS BAIXAS. Abadía de San Campio es el único albariño de Terras Gauda, bodega puntera de la DO Rías Baixas y de su variedad emblemática, que también apuesta por la loureiro o la caíño blanco en sus otras marcas: Terras Gauda joven, Terras Gauda fermentado en barrica y La Mar. El Abadía de San Campio se elabora a partir de sus viñedos de mayor altitud —los menos húmedos, más frescos y con mayor amplitud térmica— en busca de un varietal intensamente aromático y frutal, untuoso en la boca y con una buena acidez. Pese a su exuberante juventud, es un vino más gastronómico que informal, ideal para acompañar platos exóticos condimentados y, cómo no, ostras o almejas gallegas. Terras Gauda —la empresa privada con más volumen entre los más de doscientos productores de Rías Baixas— es el núcleo central de un grupo de bodegas al que también pertenecen Pittacum y Quinta Sardonia, en el Bierzo y el Duero, respectivamente.
Blanco
Albariño
Alcohol: 12%
PVP: unos 11 €
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