La primavera en Roses tiene un marcado acento vinícola y gastronómico con tres eventos de carácter foodie que tendrán lugar durante los meses de abril y mayo para complementar el atractivo patrimonial, paisajístico y turístico del municipio. La primera es la Ruta de las Tapas, que se celebrará desde el viernes 31 de marzo hasta el domingo 9 de abril con la participación de medio centenar de restaurantes y bares. En la primera se sirvieron más de 6 mil consumiciones. Tres semanas después, el 30 de abril, el vino y el enoturismo serán los protagonistas de la Muestra de Vinos DO Empordà. 
Ya en mayo, del 26 al 28, se celebrará la Feria de la Rosa en su sexta edición. También le dará un toque foodie a la primavera en Roses con una singular iniciativa que invitará a comer a mil mujeres que se llamen Rosa, incluyendo a las María Rosa, Rosa María, Rosario y similares. Otra actividad programada para la primavera en Roses es el Festival Drons N’Roses que tendrá lugar los días 3 y 4 de junio en torno a la fotografía aérea con cursos, exhibiciones, talleres infantiles, exposiciones y conferencias.
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