BODEGAS Y VIÑEDOS GORMAZ. DO RIBERA DEL DUERO. 12 Linajes es un reserva ribereño —24 meses en barricas de roble francés, más un largo reposo en botella— de cuya importancia dan cuenta la elegante frutosidad que pervive entre complejos aromas de crianza y la madura sedosidad de su paso por la boca. Pero, también, algunos parámetros sobre su origen y elaboración. Las cepas que elige Bodegas y Viñedos Gormaz para hacer su 12 Linajes Reserva tienen más de 130 años —con un bajo rendimiento, por tanto— y se cultivan en vaso: a la manera tradicional. Además, el coupage que le da su personalidad no es de variedades —está hecho exclusivamente con la tempranillo de la Ribera del Duero—, sino de suelos: laderas, páramo y fondo de valle, en Atauta (Soria). Y no tiene por qué costar mucho más de 13 euros. Bodegas y Viñedos Gormaz, del grupo Hispanobodegas, fue uno de los doce fundadores de la Denominación de Origen Ribera del Duero a principios de los años 80.
Tinto reserva
Tinto fino
Alcohol: 14%
PVP: unos 13,50 €
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