The Glutton News
Querido Diario
Tula (Xàbia) crece vertiginosamente en año y medio
Tula ha crecido en año y medio a una velocidad de vértigo. La estrella que ha obtenido en la Michelin 2020 resulta del todo atípica y pone en valor una propuesta de bajo coste...
Oído Cocina
HOTEL TOLEDO (Onda). Cocina de amplios registros
ARGELITA, 20. TEL.: 964 600 972. El restaurante del hotel Toledo es la primera opción gastronómica para cualquiera que aterrice en esta población de...
Vino & Co
VINYARETS 2018. Un tinto de paisaje
FAMILIA TORRES. DO PENEDÈS. Vinyarets tinto es el primero de una pequeña colección de dos vinos —la completará próximamente un blanco de xarel·lo de...
Palabra de Glotón
EL MUNDO OCULTO DE LA TRUFA. Caos y fraude
RYAN JACOBS. PLANETA GASTRO, 2020. El mundo oculto de la trufa lleva un subtítulo explícito y demoledor: “Una apasionante investigación sobre el caos y...
